Handmade by Annitanni

Olen vähän aikaani edellä ja valmistaudun jo kovaa vauhtia jouluun, vaikka on vasta juhannus. Päätin aloittaa jouluvalmistelut, kun en muutakaan käsityötä ole keksinyt. Näiden sukkien saaja ei varmasti tätä blogia lue, joten uskallan kuvat julkaista. Sukkamallin nimi on Joulukalenterisukat 2015 by Niina Laitinen.  Ohje löytyy täältä . Oli niin kivan näköinen malli, että päätin tehdä nämä eräälle ihmiselle, joka tykkää pitkävartisista sukista. -Anni-

Löysin kirpputorilta edullisesti korttiaskarteluun sopivia ihania perhosia, joten niistä sain inspiraation näihin kortteihin. Yhtä korttia vain tarvitsin tähän hätään, mutta tein sitten saman tien kolme, kun oli niin mukava askarrella. Alla oleva kortti sopi mielestäni hyvin mieheni isälle. Hän kun tuntuu koko ajan hääräävän halkojen kanssa. Tuo paperi on jo useamman vuoden pyörinyt minulla, kun en ole keksinyt miten sitä käyttäisin. Tähän se sopi mielestäni tosi hyvin. -Anni-

Olen nyt tykästynyt liivatteettomiin juustokakkuihin. Sillä perusteella lähdinkin tätä kakkua suunnittelemaan. Loppujen lopuksi ohjeesta tuli taas oma sovellus. Pohja : n. 270 g (n. 1,5 pötköä) Marianne Dominoita n. 2 rkl maitoa Täyte: 4 dl vispikermaa 200g maustamatonta tuorejuustoa 250 g mascarponea noin 2,5 rkl vaniljasokeria noin 2,5 rkl tomusokeria noin 45 g (n. 1,5 pötköä) MarianneDominoita Koristeluun esim. Marianne Dominoita, marenkeja, karkkeja Murskaa 3 pötköä dominoita. Jätä puolet odottamaan täytteen valmistusta. Lisää pohjaan tarkoitettujen keksin murujen joukkoon maitoa kunnes murska on sen verran kosteaa, että siitä saa juuri ja juuri puristettua pallon. Kaada keksimurska leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Vatkaa kerma. Lisää joukkoon juustot ja sokerit sekä loput keksimurskasta. Levitä tasaisesti pohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Irrota vuoasta ja koristele. -Anni-

Tämä on minun todellinen luottoresepti. Olen tehnyt näitä jauhelihamuffinsseja monta monta kertaa ja nämä ovat keränneet paljon kehuja syöjiltä. Alunperin ohje on Kodin kuvalehdestä vuosien takaa. Nämä toimivat niin kahvipöydässä kuin eväänä töissäkin. Parhaimpia nämä on lämpimänä, joten käytän näitä aina mikrossa ennen syöntiä. Suosittelen melkein tupla-annoksen tekemistä, koska meillä ainakin häviävät äkkiä pakasteesta.  -Anni-

Tässä syntymäpäiväkortti kummitädilleni. Kovin yksinkertainen linja oli tällä kertaa, mutta yllättävän hankala oli tämä luomisen prosessi, kun ei millään meinannut löytyä sopivaa ideaa. -Anni-