Handmade by Annitanni

Tein isänpäiväksi vadelmasuklaajuustokakun. Ulkonäön puolesta parantamisen varaa on aika paljon, mutta maku oli mielestäni aika hyvä, joten siksi päätin täytteiden ohjeen tänne raapustaa muistiin. Pohjan tein dominokekseistä Suklaatäyte 2dl kermaa 200g maitorahkaa 120g maitosuklaata 3 liivatelehteä 0,5 dl kuumaa maitoa Vadelmatäyte 2dl kermaa 200g maitorahkaa 200g pakastevadelmia 0,5dl sokeria 4 liivatelehteä 0,5dl kuumaa mehua Molemmissa täytteissä kerma vatkataan vaahdoksi ja siihen lisätään maitorahka ja makuaineet. Suklaa lisätään täytteeseen sulatettuna. Lopuksi kylmässä vedessä pehmenneet liivatelehdet sekoitetaan kuumaan nesteeseen ja neste lisätään täytteeseen. Kakun täytyy antaa hyytyä jääkaapissa 4 tuntia ennen kuin toinen täyte lisätään sekä ennen koristelua. Tähän asti kaikki meni itselläni niin kuin strömsössä, mutta koristelusta tuli jotain ihan muuta kuin mitä kuvittelin. Pitää testata jotain muuta suklaata ensi kerralla. Tällä kertaa vali...

Piti minunkin saada tämä tämän vuoden hitti eli valotaulu. En ole vielä raskinut tehdä kovin paljon reikiä vasta remontoituihin seiniin, mutta jotain uudistusta kuitenkin olen kotiin kaivannut, joten innostuin tästä ideasta, kun äiti siitä kertoi. Mies oli kiltti ja teki minulle nuo kehykset. Ensin maalattiin ne valkeaksi, mutta taulun muuten jo valmistuttua todettiin, että valkoiset kehykset on liian värittömät ja taulu kaipasi ryhtiä, joten päädyin maalaamaan ne hopeaksi. Tässä taulu valkoisilla ja hopeisilla kehyksillä: Kankaan ostin Eurokankaasta. Oikeasti olisin halunnut tehdä tämän taulun Vallilan kaupunkikankaasta, mutta ne vaikutti olevan monesta paikasta loppu, joten en alkanut sen isommin niitä sitten metsästämään. Tyytyväinen olen tähänkin kankaaseen. Kiinnitin kankaan nastoilla kehykseen. Laitoin tauluun kaksi sarjaa paristoilla toimivia pieniä jouluvaloja. Valot yritin kiinnittää teipillä, kuten netissä jossakin oli neuvottu, mutta sillä tavalla en saanut ...

Tässä jo tämän vuoden toinen joulujuttu, mitä kokeilin leipoa. Kyseessä on sydämen muotoinen piparin ja tortun yhdistelmä. Ohjeen bongasin  Kinuskikissalta . Koska kyse on piparin ja tortun yhdistelmästä, nimesimme nämä pirtuiksi. Ensin suikaloin valmiin torttutaikinalevyn viiteen osaan.  Leikkasin saman paksuiseksi kaulitusta piparitaikinasta saman kokoisia suikaleita ja asettelin torttutaikinasuikaleet piparitaikinasuikaleiden päälle ja laitoin vielä hilloa. Sitten rullasin suikaleen molemmista päistä, nostin pellille ja nipistin alaosasta niin, että tuotteesta tuli sydämen muotoinen. Aika nopeita tehdä siis. Nämä olivat raakana nätimpiä kuin paistettuna.  Maku oli kovin jouluinen. Itse en oikein tykkää pipareista (taikinasta vain), joten tämä oli ainakin parempaa kuin piparit, kun oli muutakin makua, eikä ollut niin kuivaakaan. -Anni-

Iskälle on tosi vaikea keksiä lahjaa. Jotain piti keksiä, joten askartelin iskälle isänpäivälahjaksi olutjoulukalenterin. Valmiin ostaminen olisi ollut kalliimpaa, joten päädyin tekemään itse. Lopputuloskin on mielestäni kauniimpi. Ensimmäisenä menin kauppaan ostamaan silkkipaperia ja kalenterin sisällöt eli oluet. Kaikki ostamani oluet olivat erilaisia. Samalla otin tätä projektia varten myös sellaisen olutlaatikon, missä oluita säilytetään kaupassa. Sitten koristelin laatikon. Päällystin sen remontistamme ylijääneellä tapetilla ja liimasin siihen paperileikkurilla tehtyjä lumihiutaleita sekä sydäntarran. Sitten käärin pullot ja tölkit silkkipaperiin. Pitkään pähkäilin, että millä nauhalla solmin rusetin, mutta sitten muistin yhden ylimääräisen nauhan, jota oli vielä paljon jäljellä. Se sopi tähän tarkoitukseen mainiosti. Tekaisin wordillä numerolaput ja tulostin ne vähän paksummalle paperille. Lopuksi leikkasin ja liimasin laput kaksipuoleisella teipillä pull...

Eihän ole vielä liian aikaista julkaista joulujuttuja? Rehellisesti sanottuna tein näitä jo muutama viikko sitten lokakuussa. Pinterestistä olen löytänyt niin paljon ihania leivonta- ja neuleideoita, että en ehdi ikinä niitä kaikkia toteuttaa. Tämä oli yksi niistä ideoista. Ohje videon kera löytyy  Me naisten sivuilta . Tiivistettynä näitä tehdään siten että torttulevylle laitetaan esimerkiksi luumuhilloa ja levy kootaan mytyksi kuten kuvassa. Mytty käännetään suu alaspäin ja painetaan pikkuisen littanammaksi. Sitten myttyyn leikataan keskeltä reunoja kohden 8 viiltoa, jolloin saadaan 8 sakaraa. Nämä sakarat muotoillaan teräväkärkisiksi ja näin lumihiutaleet ovat valmiita uuniin. Paistetaan 225 asteessa noin 10-15 minuuttia. Paistamisen jälkeen loin lisää lumihiutale-efektiä laittamalla siivilän läpi hiukan tomusokeria päälle. Etuna normaaleihin torttuihin nähden näissä on se, että näissä ei ole niitä kuivia sakaroita, jotka normaaleissa tortuissa on. -Anni...